20 dkg zsír
1 Rama
2 tojás
15 dkg sajt
80 dkg liszt
1/2 sütőpor
8 dkg mák
só
tejföl
A hozzávalókat összegyúrjuk,annyi tejfölt teszünk hozzá, hogy jól gyúrható legyen.
4 cipóra osztjuk,, kb tepsi nagyságúra nyújtjuk, megkenjük tojással, és megszórjuk szezámmaggal.
Derelyevágóval rudakra vágjuk, sütjük.
A vajat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojásokat, a citromlevet és a reszelt citromhéjat. Jól összekeverjük, majd hozzászórjuk a lisztet és jól kidolgozzuk. Ha kész, 1-2 órát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kaprot mosd meg és vágd apróra. A tojásokat tedd egy tálba, sózd meg és verd fel, tedd bele a cukrot és verd tovább. Add hozzá a lisztet a tejet és a már kihűtött olvasztott vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A Mascarpone-t, a vajat és a lisztet sima tésztává gyúrjuk, majd éjszakára, vagy legalább másfél órára hűtőbe tesszük. 2. Ezután négy gombócot csinálunk a tésztából. 3. A nyújtód...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz