Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1literes üvegenként/ 1ek 10%ecet és 1kk só, késhegynyi aszkorbinsav minden üvegbe.
100/45 automatáztam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Befőttek,
A gyömbért összeturmixolom, majd szitán átszűröm, hogy a szálai fent akadjanak. Összeturmixolom az almát is a cukorral, a vaníliamagokkal (eredetileg nem kerültek bele a magok, csa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elsőként dolgozd fel a zöldségeket a sütéshez. A paprika szárát vágd le, csumázd ki, a padlizsánokat pedig vágd félbe. A sütőt melegítsd elő 200 fokon, olajozd be a tepsit, rakd rá...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Könnyű
A gyömbért meghámozzuk, felkarikázzuk. A citromokat alaposan megsikáljuk. 3 db-nak vékonyan lehámozzuk a sárga héját. A lényeg, hogy minél kevesebb fehér rész jöjjön le. 3 db...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A chutneyt készíthetjük kész birsalmakompótból vagy citromos, szegfűszeges, kevés cukorral ízesített vízben megfőzött nyers birsalmából is. Először lecsepegtetjük a birsalmát. Az...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű