Bea Kovács 3 tojásból barnapiskóta
( 3 tojás,
3 ek eritrit,
1,5 ek holland kakaópor,
1,5 ek tápiókaliszt
1 tk foszfátmentes sütőpor
160 fok, kb. 10 - 15 perc
A tortaformám 26 cm-s)
10 tojásfehérjéből totu (recept itt:http://www.tepszi.hu/.../totu-azaz-turo-helyettesito.../) , citromhéjjal, ~lével, yummyval, vaniliaörleménnyel ízesítve + agar agar a sűrítés végett.
+ Kb. 1,5 dl kókusztejszín felverve és 3 ek. narancslekvár. Ezt mind összekeverem, rá a piskótára, hagyom kötni, majd csoki a tetejére (10 dkg 73 %- os csoki felolvasztva 1,5 dl kókusztejszínnel)! :) Isteni finom lett!
A tésztához a tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral és az aromával habosra keverjük (kb 10 perc folyamatos keverés). A lisztet a sütőporral elkeverjük és a pudingporral együtt...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát a kenyérsütőgéppel állítottam össze. Egyszerűen mindent az üstbe mértem, majd a 20 perces dagasztás programmal bedagasztottam. Kikapcsolt gépben duplájára kelesztettem....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegítjük a sütőt. Átszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sütőport, a mákot, a cukrot, az olajat, a tejet, a tojást és a csipet sót, jól elkeverjük (én kézi mixert használtam)....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű