Bea Kovács 3 tojásból barnapiskóta
( 3 tojás,
3 ek eritrit,
1,5 ek holland kakaópor,
1,5 ek tápiókaliszt
1 tk foszfátmentes sütőpor
160 fok, kb. 10 - 15 perc
A tortaformám 26 cm-s)
10 tojásfehérjéből totu (recept itt:http://www.tepszi.hu/.../totu-azaz-turo-helyettesito.../) , citromhéjjal, ~lével, yummyval, vaniliaörleménnyel ízesítve + agar agar a sűrítés végett.
+ Kb. 1,5 dl kókusztejszín felverve és 3 ek. narancslekvár. Ezt mind összekeverem, rá a piskótára, hagyom kötni, majd csoki a tetejére (10 dkg 73 %- os csoki felolvasztva 1,5 dl kókusztejszínnel)! :) Isteni finom lett!
A lisztet,szódabikarbónát,sót,és fahéjat összeszitáljuk egy edénybe,majd hozzáadjuk a cukrot. a tojást és az olajat összekeverjük a vanília aromával,majd a lisztes keverék közepé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 °C - ra, egy nagyobb, kb 25 x 40 cm - es tepsi aljára sütőpapírt fektetünk. A tojásfehérjét a csipet sóval elkezdjük habbá verni. Amikor már félig felver...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű