Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 szem nagy krumpli
negyed fej vöröshagyma
olaj
1 zöldség
1 répa
pirospaprika
víz
só
paradicsom
paprika
zeller
zöldség zöldje
vegeta zöldség
Elkészítés:
A krumplikat megpucoljuk, felkockázzuk. A vöröshagymát apró kockákra vágjuk. Egy nagy edény aljára annyi olajat öntünk, hogy épp ellepje. Megpirítjuk rajta a hagymát. A zöldséget és a répát megpucoljuk, hosszúkásra szeleteljük. Beletesszük az edénybe, a hagyma mellé. Beletesszük a krumplit is és megpirítjuk. Egy fél fakanálnyi pirospaprikát keverünk hozzá. 1,5 l forró vízzel öntjük fel, teszünk bele 1,5 kiskanál sót. Teszünk bele paradicsomot, paprikát, zellert, friss zöldség zöldjét, vegeta zöldséget. Forrás után lejjebb vesszük a lángot és 20 percig főzzük. Tegyünk bele tésztát, és főzzük tovább.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A füstölt húst előző nap hideg vízbe áztatjuk. Másnap a levet leöntjük róla és 2 liter hideg vízbe feltesszük főni. Ha felforrt, kis lángon addig főzzük, amíg annyira meg nem puhu...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Zöldbabot és a fejtett babot kuktában puhára főzzük. Rántást készítünk, amibe apróra vágott hagymát, zeller- és petrezselyemzöldet, friss tárkonyt, konzerv paradicsomot, végül fokh...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A burgonyákat meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. A kelkáposztát félbe vágjuk. Torzsáját eltávolítjuk, és csíkokra vágjuk. A hagymát, szalonnát is apróra vágjuk. 2 A szalonnát o...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű