40 dkg sima liszt, 2 dkg élesztő, 2,5 dl tej, cukor ízlés szerint, 1 egész tojás, 2 dkg vaj, só.
A megkelt tésztát átgyúrtam és kör alakúra nyújtottam. 8 db-ra vágtam, és egyenként felsodortam, ahogy a sós kifliket is készítjük. A tölteléke saját
eper lekvár. Amikor kisült, azon forrón vajjal megkentem, mint a kürtős kalácsot és cukros dióval gazdagon megszórtam.
Az élesztőt 1 dl langyos vízben felfuttatom, a liszthez öntöm, és a sót és olajat hozzá adom, összegyúrom a vizet apránként adagolva. Nem kell eg ijedni ha ragacsos lesz, mire kido...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A dán fahéjas csiga elkészítése rendkívül egyszerű: a tésztához való összes hozzávalót a vaj kivételével tedd egy nagy tálba (600 g liszt, 50 g cukor, 5 dkg élesztő, 2 dl langyos t...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat belepakoltam a kenyérsütőbe, és hagytam, hogy a gép szép fényes simára dolgozza. Ez körülbelül húsz perc. Amikor a kenyérsütő befejezi a munkát és pihentetni kezdi a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű