Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg sima liszt, 2 dkg élesztő, 2,5 dl tej, cukor ízlés szerint, 1 egész tojás, 2 dkg vaj, só.
A megkelt tésztát átgyúrtam és kör alakúra nyújtottam. 8 db-ra vágtam, és egyenként felsodortam, ahogy a sós kifliket is készítjük. A tölteléke saját
eper lekvár. Amikor kisült, azon forrón vajjal megkentem, mint a kürtős kalácsot és cukros dióval gazdagon megszórtam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
1. A tészta hozzávalóiból rugalmas, viszonylag kemény tésztát gyúrtam, és legalább 2 órán át kelesztettem. 2. A kész tésztát 2 részre osztottam, majd kinyújtottam téglalap alakú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt 1 dl langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, és tésztát dagasztunk belőlük. Lefedve, langyos helyen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű