: 70dkg liszt, 2tojás, 1kefir,1/2 pohár tejföl, 1dl étolaj, 1dl tej, 5dkg élesztő, 1 ráma margarin, 1 evő kanál só, 1 tojás sárgája a kenéshez.
Először a margarint habosra keverem a sóval, aztán felfuttatom a cukros tejben az élesztőt. A liszttel, tojással, kefirrel, tejföllel, olajjal és az élesztővel összeállítom a tésztát, nyolc részre osztom, négy kerekre kisodrott tésztalapot megkenek a sós margarinnal, a másik négy lappal befedem őket, kicsit megnyomkodom. Mindegyiket négy felé vágom és minden cikket még 3 felé. (Összesen 48 kifli lesz) szorosan kifli formára feltekerem őket és ritkán tepsibe rakom. 1 órát kelesztem és megkenem tojas sárgájával. Tetejére szórhatunk reszelt sajtot. Forró sütőben zsemleszínűre sütjük. Kifli formához van írva a recept de én pogit meg stanglit formáztam belőle smile hangulatjel
A tésztát jól összedolgozzuk,becsomagoljuk fóliával,majd hűtőbe tesszük 3-4 órát Másfél cm kinyujtjuk..180 fok sütjük! Tetejét tojás fehérjével, sajttal, szezám maggal ..
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kedves Felhasználónk, Sajnálattal értesítjük, hogy ennek a receptnek törölnünk kellett néhány elemét, plagizálás miatt. A szerző és kérte a tartalom eltávolítását. A recept l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Előkészítek két gáztepsit sütőpapírral bevonva. A kefírt a mokkáskanál cukorral elkeverem és belemorzsolom az élesztőt. Hagyom felfutni. A töpörtyűt késes aprítóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes