részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
Tészta:1 kg BL80 liszt,1 kocka élesztő,6 dl tej,1,5 teáskanál só,1 evő kanál cukor,1 dl olaj.Feltét:25dkg béken szalonna 25 dkg eidám sajt .
Előkészületi idő: 120 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
Az élesztőt az 1 kanál meleg tejbe,az 1 evőkanál cukorral felfuttatom.A lisztet sót összekeverem,Hozzá öntöm az olajat,a felfuttatott élesztőt,és a langyos tejet,Jól kidolgozom,és meleg helyen duplájára kelesztem.Ha megkelt 10-12dkg gombócokat formálok.Hagyom kelni 15 percet.Oválisra sodrok minden gombócot,kiflit formálok belőlük,és sütőpapirral bélelt tepsire helyezem egymástól tisztes távolságra.Fóliával le tekarom,hogy ne száradjon be.Ha meg kelt,a kiflik végére egy-eg
Elkészítés: 1 deci langyos tejben elkeverjük a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. A vajon kívül az összes hozzávalót a mi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk a vajat, és elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a sajtot és a tejben feloldott szódabikarbonátot, sima tésztává gyúrjuk. A sütőt 200 fokra előmelegít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt futtassuk fel egy kevés tejjel és cukorral. A többi hozzávalót a tej kivételével tegyük egy tálba. Ha az élesztő felfutott adjuk a többi hozzávalóhoz. A tejet fokozato...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű