Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
30 dkg liszt
1 tojás
Kb. 1.5 dl tej
2 evőkanál olaj
2 dkg élesztő
1 csapott teáskanál só
pizzafűszer tetszés szerint
http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=25627507
Elkészítés:
A tejet langyosra melegítjük. 0.5dl tejben az elmorzsolt élesztőt egy kevés liszttel és kevéske cukorral felfuttatjuk. Ha felfutott az élesztő, összedolgozzuk a liszttel, a tojással, a sóval és az olajjal, pizzafűszerrel, oreganóval és a maradék 1 dl tejjel. Jól összegyúrjuk. Min. 30 percig kelesztjük. Miután betöltöttük az általunk választott töltelékkel kelesszük még kb. 15 percig, majd kenjük le tojással, szórjuk meg reszelt sajttal. Sütőpapíros tepsin, előmelegített sütőben 180 - 200 fokon süssük készre.
Ebből a receptből 4 db töltött pizza jön ki.
Trükkök, tippek, praktikák:
Egyszerű pizza tészta recepttel kell készíteni. Vékonyra kinyújtottam a tésztát kör alakúra, megkentem tejföllel, tettem rá kolbászkarikákat, előre lepirított szalonnát, karikára vágott hagymát és reszelt sajtot. Ezeket mind csak a tészta egyik felére mivel a másik felét rá kell hajtani. Mielőtt ráhajtanánk a tészta szélét tojással kenjük be és hajtsuk be a széleit. Sütés előtt kenjük le a töltött pizzáinkat egy egész tojással, és szórjuk meg reszelt sajttal.
180 fokos előmelegített sütőben addig süssük amíg a teteje meg nem pírul. A tölteléket sokféleképpen variálhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A vinetéket nyílt tűzön megsütjük, vagy egy fémlapon a kályhán, majd lehúzzuk a héját, míg meleg Hozzáadjuk az apróra vágott, vagy reszelt hagymát, sót, borsot, majonézt ízlés sze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Két kilogramm túrót egy edénybe teszünk és felöntjük 1 liter tejjel, alaposan összekeverjük és felforraljuk. Miután felforrt, tésztaszűrőn leszűrjük. A savót nem kell kiöntenünk, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Aprítóval összevágjuk, rátesszük a szép sárga csirkezsírra. Dinszteljük, fűszerezzük, fel engedjük egy kevés húslevessel. Alaposan kiforraljuk, majd botmixerrel pépesítjük. A j...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű