Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 fej vöröshagyma
1 kis tejföl
1 evőkanál liszt
8 szelet kenyér
reszelt sajt
Elkészítés:
Olajon megpirítjuk a felkarikázott vöröshagymát, majd leturmixoljuk.
Felöntjük 2 liter vízzel, fűszerezzük: só, bors, vegeta, szerecsendió.
A lisztet kikeverem a tejföllel majd berántom vele a levest.
Pirított kenyérkockával és reszelt sajttal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, vajon üvegesre pároljuk. A liszttel megszórjuk, és aranysárgára sütjük. A zöldséglevest és a tejet apránként hozzáadjuk, sóval, bor...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
1. A répát megtisztítjuk és felaprítjuk. Lábasba tesszük az átöblített lencsével és az alaplével együtt. A levest az őrölt korianderrel, valamint sóval és borssal fűszerezzük ízlés...
Elkészítési idő: 45 min Nehézség: Könnyű
Készítsük elő a hozzávalókat. Szükségünk lesz egy nagy szál (vagy két kisebb) sárgarépára, egy-egy közepes szál fehérrépára és paszternákra, fél-fél fej zsenge karalábéra és zeller...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű