Elk. idő: 12
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
1 kg liszt
3 dl olvasztott méz
3 dl tej
30 dkg cukor
6 dkg margarin,2 dkg szalakáli
,fűszerek,citrom leve és héja, 5 toji sárgája
Máz:
5 tojás fehérje
30 dkg cukor
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk,diónyi golyókat formázunk,sütjük-
A tojásfehérjét gőz felett habbá verjük a cukorral, a kisült puszedlit beleforgatjuk,egy éjszaka alatt megszárítjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha van plusz tojásfehérjém,akkor több habot készítek hozzá,mert jó habosan szeretjük.
Már a sütés után puha,fincsi.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kekszet és a diót daráld le, rakd egy tálba, és adj hozzá annyi lekvárt, hogy jól formázható masszát kapj. Tedd körülbelül egy órára a hűtőbe, majd pihentetés után formázz belől...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A 6 tojást külön választom. A sárgáját a cukorral, két kanál kávéval 15 percig kavarom/géppel/, és fokozatosan hozzákeverem a mascarponét. A tojásfehérjét habbá verem és óvatosan a...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű