Bicikli sütemény

Főoldal / Desszertek / Bicikli sütemény
Bicikli sütemény

Feltöltő: kgyorgyi68 Kategória: Desszertek, Krémes sütik, Piskóták 0 1221 megtekintés
FavoriteElmentem!
ajax loader
Print Friendly
Bicikli sütemény

Bicikli sütemény

Bicikli sütemény 1

Bicikli sütemény 2

Bicikli sütemény


Hozzávalók:

A tekercsekhez:

30 deka liszt
15 deka margarin
1 cs. sütőpor
1 kanál cukor
1 kanál tejföl
4 tojás sárgája
baracklekvár
10 dkg cukrozott dió

A csokoládés piskótához:

3 egész tojás
5 deka cukor
30 deka liszt
1 cs. sütőpor
3 kanál kakaópor
3 deci tej
1 deci étolaj

A citromos mázhoz:

2 cs. vaníliás pudingpor
1 citrom leve
18 deka porcukor
18 deka margarin
6 dl tej

A díszítéshez:

10 deka étcsokoládé


Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tekercshez a hozzá valókat alaposan össze dolgozzuk.Majd 4 egyenlő részre osztjuk vékonyra kinyújtjuk.
Mindegyiket megkenjük baracklekvárral és megszórjuk cukros dióval, feltekerjük.
Kiolajozott tepsibe, egymástól egy kicsit távolabb rakjuk le. (Az én tepsim mérete 30x20cm.)

A csokoládés piskótához, a tojásokat alaposan kikeverjük a cukorral, hozzá adjuk az olajat és a tejet, a kakaót, majd a lisztel elkevert sütőport.

Ráöntjük a tekercsekre, és előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.

Mikor kihűlt a tetejét levágjuk.

A pudingot a tejjel és a cukorral megfőzzük. Melegen elkeverjük benne a vajat, és a citrom levet.

Megtöltjük a süteményt, és vissza tesszük rá a tetejét.

A maradékkrémmel a tetejét is megkenjük.

Majd a gőz felett felolvasztott csokoládét rácsurgatjuk.