Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a tortalaphoz:
26 cm-s tortasütőbe két lapot sütöttem,,,/lehet egybe is de én nem szeretem, inkább külön sütöm/
1 laphoz:
4 tojás
8 dkg porcukor
12 dkg liszt
5 g sütőpor
2 ek víz
1 ek étolaj
Krém:
3 zacskó epres puding
7 deci tej
2 deci epres szörp
15 dkg kristály cukor
2 zacskó Oetkeres zselatin fix,,,az utasítás szerint készítem
3 deci Hulala
40-50 dkg friss eper
Elkészítés:
Megsütöm a tortalapokat, mikor kihűltek ketté vágom, így 3 rész lesz töltve.
A pudingokat meg főztem a tejes-szörpös keverékbe majd kihűtöttem, kevergettem. Hulalát kemény habbá verem s hozzá keverem a hideg puding péphez majd a zselatinfixet is...kézi mixerrel a legkisebb fordulaton.
Az alsó lapot kenem krémmel, másik lap krém és eper, majd újra krém és az utolsó krém. Annyit hagyon a krémből és az eperből amivel kivülről díszítem a tortát melyet berakok hűtőbe 2-3 órára dermedni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: A kekszet ledaráljuk, és a színezéken és tortadarán kívül a hozzávalókat összedolgozzuk. Az állaga legyen jól formálható, se nem száraz, se nem nedves. Az összegyúrt...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
A tejet a pudinggal felfőzöm + a 20 ek cukor. Ha kihűlt a tejfölt hozzákeverjük habverővel. A tepsi aljára tesszük a sütit, erre a pudingos krémet és a lecsurgatott gyümölcsöt. Als...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az alapanyagokat kézzel összemorzsoljuk, majd a tojással tésztává állítjuk össze.Egy órát hűvös helyen pihentetjük.Pihentetés után a tésztát egy kicsit összegyúrjuk, hogy puha legy...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű