1,5 kg sárgarépa
3 nagy alma
2 db citrom
40 dkg cukor
víz
Elkészítés:
A hozzávalókat meghámozzuk, feldaraboljuk, beletesszük egy lábasba, hozzáadjuk a citromok levét illetve a cukrot, majd annyi vízben puhára főzzük, ami éppen ellepi.
Amikor minden puhára főtt botmixerrel pépesítjük, és felöntjük annyi vízzel, hogy se túl sűrű, se túl híg ne legyen.
(Ennyi alapanyagból 5 liter Kubu ital készíthető)
A bodza kivételével összefőzök mindent.Ha hűl egy kicsit,beleteszem a virágokat is.24 òrát áll,néha megkeverem.Utána leszűröm,ùjraforralom,majd forròn üvegekbe öntöm.Mehet dunsztol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 4 tojás sárgáját, a cukrot, a kakaót és a tejet összefőzzük jó krémesre (mintha madártejet főznénk), majd kevergetve kihűtjük. (Ha tojás flipet készítünk, a kakaót értelemszerűen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöket összeturmixoljuk,majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot,a joghurtokat és alaposan összedolgozzuk,majd tejjel hígítjuk. Tálaláskor jéggel töltött poharakba töltjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű