nagy kerek porcelánba
TÉSZTA:
250 gr liszt
150 gr vaj
1 kk só
1 csipet cukor
1 ek hideg tej
1 tojásfehérje
1 tojássárgája
TÖLTELÉK:
1 padlizsán
2 cukkini
3 kaliforniai piros paprika
3 vöröshagyma
2 dl tejföl
3 dl tejszín
4 tojás
só, bors, fokhagyma, szerecsendió
1 marék reszelt sajt
Tésztát meggyúrjuk majd a hűtőben pihentetjük amíg a tölteléket elkészítjük. 180°C-on légkeverésesen 40-50 percig sütjük, de nézni kell.
1. Hámozd meg a cukkinit és párold puhára. 2. Tedd a párolt cukkini darabokat és az összes hozzávalóz egy mixerbe és turmixold simára. 3. Simítsd folpackkal bélelt formába a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A hagymát karikára vágjuk, a szalonnával együtt picit átpirítjuk. A sajtot és a paprikát felkockázzuk. A tojásokat felverjük, beletesszük az összes hozzávalót, ízes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott medvehagymát összeszecskázod, durvára. A mogyorót kicsit összetöröd, és szárazon megpirítod serpenyőben. Ezeket a sajttal, olívaolajjal együtt beleteszed egy darálóba...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű