Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 dkg Yungas őrölt hántolt földimandula liszt
5 dkg lenmag
5 dkg szezámmag
1 tojás
só
Elkészítés:
A hozzávalókat kézzel egynemű masszává gyúrjuk. Két sütőpapír közt 2-3 mm vékonyra nyújtjuk. A nyújtáshoz használt papíron pizzavágóval tetszőleges méretűre vagdossuk. Nem kell szétszedegetni a darabkákat. A papírral együtt sütőlemezre húzzuk, majd 175 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt megsütjük. Végül ha kihűlt a vágás mentén szépen széttördeljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Egy tojás kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk, majd kétszer kinyújtjuk és hajtogatjuk. Egy órára hűtőbe tesszük, majd újból kinyújtjuk és megkenjük tojással, megszórjuk reszelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd hozzákeverjük a tejfölt, a tojások sárgáját és a sót is. Beledolgozzuk az élesztős tejet és jól össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezeket összedolgozzuk,kiszaggatjuk,kicsit laposabb formára,mint a szokásos,majd megsütjük.Ha kész,2 pogácsa közé sajtkrémet kenünk,végül meghempergetjük reszelt sajtban az oldalait...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű