Elk. idő: 1 óra
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók (200-230 g nachos):
75 g Cassava dara
20 g kókuszliszt
5 g útifűmaghéjliszt
2 g himalája só
1 g (csipet) szódabikarbóna
30 g kókuszolaj
170 g víz
Elkészítés:
Elkészítés:
A tésztát összegyúrjuk, majd két szilikonos zsírpapír közt nagyon-nagyon vékonyan kinyújtjuk.
A vékony tésztát háromszögekre vagdossuk, és forró kókuszolajos palacsintasütőben mind két oldalukat aranybarnára sütjük a tortilla chipseknek.
Miután kisült ízlés szerint fűszerezhetjük/sózhatjuk stb... :)
Trükkök, tippek, praktikák:
100 gramm kész nachos átlagos
tápértéke:
208.8 kalória + a kókuszolaj, amin sül
2.5 g fehérje
16.25 g szénhidrát
15.6 g zsír + a kókuszolaj, amin sült
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet tálba öntöm, közepébe teszem a zsírt, a felfuttatott élesztőt, sót és a többi hozzávalóval együtt jól kidolgozom. Egy éjszakára (de legalább 5-6 órára) hűtőbe teszem. Lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gyenge tésztát dagasztunk a hozzávalókból a töpörtyű és az őrölt bors kivételével,ha szépen megkelt elnyújtjuk és a tepertővel megkenjük,megszórjuk kevés borssal és hajtjuk,pihen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Káposztát a szokásos módon reszelem, sózom majd alaposan, kifacsarom, és lepirítom. Élesztőt felfuttatom a tejben a cukorral. Egy tálba teszem a liszteket a sikért a túrót, s...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Könnyű