100 g cukormentes étcsokoládé
8 dkg vaj
250 g szilvalekvár (diabetikus vagy cukor nélkül eltett)
50 g nyírfacukor
2 tojás
2 dkg sötét kakaópor
1 kk sütőpor
150 g liszt (DW sütőliszt)
6 ek tej
1 csipet só
1 csipetnyi vaníliavelő
5 dkg törökmogyoró
1 tk rum aroma
A csokoládét a vajjal vízgőz fölött olvasszuk fel. Szitáljuk át a lisztet, a kakaóport és a sütőport. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és alaposan keverjük össze. Simítsuk sütőpapírral bélelt 20*27 cm-es tepsibe, és toljuk 180 fokra előmelegített sütőbe. A sütési idő kb 40 perc.
Az élesztőt 100 ml langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, és a maradék tejjel tésztát dagasztunk. Lefedve, lang...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bevonathoz szükséges kristálycukrot keverjük össze az őrölt fahéjjal, majd tegyük félre. Egy kis lábasban Tegyük fel főni a vizet, cukrot, sót és az étolajat. Mikor felforr húz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű