Elk. idő: 3 óra
Adag: 1
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg liszt
2 tojás
4 ek tej
4 ek olvas1 1 ztott méz
16 dkg cukor
8 dkg zsír
1 kk szódabikarbóna
Krém:
2 tojás sárgája
2 ek + 15 dkg cukor
2 ek liszt3-4 dl tej
2 rúd vanilia
20 dlg vaj
vaniliás porcukor a megszóráshoz (elmaradhat)
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit 4 lapra kinyújtjuk, kisütjük.
A krémhez a 2 tojás sárgáját habosra keverjük 2 ek cukorral, majd hozzá leverünk 2 ek lisztet. Ezt sűrű péppé főzzük a 3-4 dl tejjek és a 2 rúd vaniliával. Habosra keverjük a 20 dlg vajat a 15 dlg cukorral, majd ezt kikeverjük a megfőzött lisztes masszával.
A kihűlt lapokat megkenjük, a tetejét vaniliás porcukorral megszórjuk
Trükkök, tippek, praktikák:
Legjobb, ha csak másnap fogyasztjuk, addigra megpuguk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. Olvaszd fel kíméletesen a csokoládét vízfürdő fölött vagy mikrohullámú sütőben. 2. Forgasd bele a krémsajtot és addig keverd, amíg egyenletes állagú lesz. 3. Válaszd szét a to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kivajazott tepsibe símítjuk. A tojásfehérjékből gőz fölött kemény habot verünk. A tésztát 5 pecig közepes lángon sütjük. Kicsit várjuk, h...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Ha túl ragacsos a tészta kevés kókuszlisztet még tehetünk hozzá. A tésztát két egyenlő részre vágjuk, majd mindkét részt sütőtepsi nagyságúra, kb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű