Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg liszt
fél Rama
pici só
púpozott kk szódabikarbóna
2 tojás sárgája
4 ek langyos méz
langyos tej szükség szerint
Krém:
1 l tej
búzadara
1 Rama
porcukor
Van. cukor
Elkészítés:
A tésztához valókat összedolgozzuk és 4 lapot sütünk belőle.
1 l tejből sűrű tejbegrízt főzünk, vaníliás cukorral és pici sóval, hűlni tesszük és kevergetjük, hogy ne bőrösödjön. Közben 1 Ramat porcukorral összedolgozunk, ha a tejbegríz kihűlt összekeverjük. A mézes lapokat megtöltjük
Tetejére máz kerül.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én a tejbegrízbe narancshéjat szoktam reszelni, nagyon finom!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Kell egy 22 cm átmérőjű tortaforma, amibe a rétegeket fogjuk belesimítani a következő sorrendben. A legalsó kakaós réteghez a kekszet ledaráljuk és a puha vajjal elmorzs...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az almákat meghámozom ,lereszelem és megdinsztelem ízlés szerint cukrozom ki szereti tehet fahajat is bele. A hozzávalókat összegyúrom jól kidolgozom és 4 fele osztom (ha dísz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A 30 dkg cukrot meg kell karamellizálni, majd amikor felolvadt, akkor szinte cseppenként hozzáadni a 2,5 dl tejet. Aztán félretesszük és hűlni hagyjuk. A lisztet összekeverjük a sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű