Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg finomliszt,csipet só,1 evőkanál tejpor,3 evőkanál cukor,1 egész tojás,1 tojás sárgája,kb. 2,5 dl tej,2 dkg élesztő,8 dkg olvasztott vaj.kakaó és cukor a belsejébe,és a sütés utáni/közbeni locsolgatásához,tej,1 cs. vaníliás cukor.
Elkészítés:
Dagasztás,kelesztés után téglaalapúra kinyújtani,olvasztott vajjal megkenni a tésztát,rá a kakaós cukrot szórni.Feltekerni hengerbe,két ujjnyira felszeletelni,sütőpapíros tepsire tenni.Félóra kelesztés után sütni.Sütés vége előtt,vagy a végén a cukros tejjel meglocsolgatni kanállal,ettől nem lesz a csiga száraz.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet fahéjasan,diósan esetleg készíteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Élesztőt futtatni. Liszt, só, olvasztott vaj, élesztő és a maradék tej , dagasztani. Két részre osztani. Kerek lappá nyújtani, 40 cm , elvágni 8 részre. Egyesével vékony háro...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A zabpelyhet leöntjük vízzel, hozzáadjuk a tojásokat, a ricottát, sót, összekeverjük, kb. 10 percet pihentetjük. Sütőpapírral bélelt, vagy szilikonos tepsibe simítjuk és előmelegít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt pici cukorral majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk és kb. 20 percig kelni hagyjuk a tésztát. Ha letelt a kelési idő akkor két cipóra v...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű