3 dl langyos tej,2,5 dkg élesztő,15 dkg cukor,kicsi vanília aroma,csipet só,5 dkg olvasztott vaj vagy margarin,60 dkg liszt,2 tojás sárgája, a kakaós feléhez 2 evőkanál kakaó.A lekenéséhez egy egész tojás.Kelt tésztát készítünk kettévesszük,az egyik felébe kerül a kakaó,és hogy ne legyen száraz a kakaós fele egy kicsi folyadék/Víz,tej/.
A duplájára kelesztjük őket.A 2 részt ismét 2-é vesszük.Egyforma 4 "lapot" nyújtunk belőlük.fehérre megy a kakaós,fehér és a kakaós megint.Feltekerjük,fonjuk,kelesztjük,és a tojással lekenjük.Kelesztjük és sütjük.
A tészta langyos tejjel, friss élesztővel, cukorral, univerzális liszttel, növényi olajjal, csipet sóval és ecettel készül. A tészta dagasztása és formázása után 30 percig meleg he...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Tej, élesztő, kis cukor fut Liszt, cukor, olaj,tojás, só hozzá az élesztő össze dagaszt 1 óra pihi, átgyúr, oszt 4 fele tölt:dió,cukor vaj /3 fele oszt tészta nyújt 30 cm kör,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz