25 dkg liszt
4 dl tej
3 db tojás
2 dkg cukor
csipet só
gyümülcsök
lekvár
mazsola
dió
mandula
Tojást felver, hozzá a tej, + anny liszt, hogy sűrű tészta legyen
Hozzá a só, cukor
Tepsiben (23x36 cm) olajat hevít (ne füstőljön!)
Tésztát beleönt
180 C fokos EM sütőben 15-20 perc alatt megsüt
Közben lehet mazsolát, diót, mandulát rászórni
GYÜMÖLCSRAGU
Lekvár, pici víz, feldarabolt gyümölcs serpenyőben felhevít folyamatos kevergetés mellett.
Végén mehet rá 1-2 szál rozmaring
A tésztát összeállítjuk (nem tévedés összesen 3 alapanyag+a csipet só)...és egy éjszakára a hűtőbe tesszük ....másnap elnyújtjuk téglalap alakúra. Teszünk a hosszabbik oldalra egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót és a tojást pépesítsd egy villa vagy egy mixer segítségével. Pici só és édesítő mehet bele.Nagy teflonserpenyőben süsd meg adagonként, mintha palacsintát készítenél. De ami...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk, ha összeáll jó, minimum fél órát pihentetjük hűtőben. Kb 2 mm-re nyújtjuk és szaggatjuk. Körök,/ 7-10 cm / szívek, fenyő, csillag, stb.. 180 fokon 6-8 percig sütjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz