A gabonákon belül zab, puffasztott rizs, puffasztott búza, kukorica- és tönkölypehely is kerülhet bele.
Magvaknál: apróra tördelt dió, mandula, mogyoró, napraforgómag, tökmag vagy lenmag.
Aszalt gyümölcsökből az alacsony cukortartalmú kiszereléseket válaszd:meggy, sárgabarack, mazsola, áfonya, szilva, füge, ananász. A nagyobb szemű gyümölcsöket aprítsd össze.
Édesítés: mézzel, juharsziruppal, de agávésziruppal is megoldhatsz. Ami még elengedhetetlen ahhoz, hogy összeálljon a massza, azok a nedvesítő gyümölcsök:ez lehet összenyomkodott banán vagy eper, de a reszelt alma is tökéletes.
Ha kiválasztottad kedvenc alapanyagaidat, öntsd össze egy nagy tálba, és lehetőleg kézzel dolgozd őket össze. Így pontosan fogod érezni, hogyan áll össze a massza. Ezután egy sütőpapírral bélelt tepsin egyenletesen oszlasd el, és 170 fokos sütőben süsd nagyjából fél órát. 10 perc után érdemes kivenni, és bevagdosni a szeleteket. Amikor teljesen kész, újra vágd meg a szeleteket, de csak akkor vedd ki őket, amikor teljesen kihűltek, mert így biztosan nem fognak szétesni. Jó étvágyat hozzá!
A tojások fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és a joghurttal, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és az aromát. A masszát a habhoz kavar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Den Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen Hefeteig: Alle Zutaten für den Hefeteig in einer Schüssel mit Hilfe einer Küchenmaschine zu einem weichen geschmeidigen Teig...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojások sárgáit a kristálycukorral habosra keverjük.A lisztet összekeverjük a sütőporral. A tojások fehérjét pedig kemény habbá verjük. Összekeverjük, vajazott, lisztezett formá...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes