200 g darált zabpehely
3 tojás (L-es)
50 g vaníliás vagy csokis fehérje
2 nagy banán + nagyon pici tej, amivel összeturmixolod pépessé
édesítőszer
1/2 tk szódabikarbóna
fahéj ízlés szerint
A tojást kettéválasztod. A szilárd hozzávalókat elkevered alaposan, majd mehet bele a banánpüré és a tojássárgája. A fehérjét verd fel habbá, majd forgasd bele a masszába. Töltsd a tésztát egy szilikonos, vagy egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegített sütőben, közepes lángon süsd, kb. 20 percig!
Az alapanyagokat nyújtható tésztává összedolgozom. Én géppel csinálom. Ne ijedjetek meg eleinte úgy tűnik mintha nem akarna összeállni, morzsás állagú a tészta, de aztán szépen ös...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az almát lereszeljük, meghintjük fahéjjal és édesítjük. Hozzáadjuk a tojást, mákot, útifűmaghéjat, mazsolát, és ha szükséges még édesítőt. Formába öntjük (pici kuglóf forma), és kb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű