9 ek barna rizsliszt (készíthető bármi más lisztből is)
4 ek majonéz
4 ek tejföl
2 db M-es méretű tojás
csipet só
Sütéshez:
1 ek kókuszolaj
Feltét: sonka, kukorica és sajt
A tészta hozzávalóit összekeverjük. Még csak robotgép sem kell hozzá, simán ki lehet keverni evőkanállal. Egy 28 centi átmérőjű serpenyőben felmelegítjük a kókuszolajat és a pizza tésztát (bár az túlzás hogy tészta, inkább folyósabb állagú, olyan mint pl. a piskótatészta kikevert állapotban) és a felforrósított serpenyőbe öntjük. A lángot takarékra vesszük és egy fedővel lefedjük. Így sütjük 4 percig. Nem kell megfordítani!! A 4 perc letelte után ketchup és pizzakrém keverékével megkenjük a tetetjét, teszünk rá csíkokra vágott sonkát, kukoricát. Visszatesszük rá a fedőt és még 4 percig sütjük, majd megszórjuk reszelt sajttal, majd újból lefedjük és tovább sütjük még kb. 6 percig. Végig takarék lángon, nem szabad feljebb tekerni, mert akkor megég és nem fog átsülni.
A hozzávalókat összegyúrjuk kb. 10-15 percig állni hagyjuk. Kiolajozott tepsibe nyújtjuk a tésztát, megkenjük pizzakrémmel majd ízlés szerint teszünk rá szalámit (téli szalámi, son...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Futtassuk meg az élesztőt langyos tejben, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Takarjuk le, majd hagyjuk kb. fél órát langyos helyen kelni....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Túró krém: 50dk túró 2 tojás (a tojások fehérjét felverem habbá) 4 ek kanál búzadara, 1 kávés kanál liszt, késhegynyi szódabikarbóna, 5dkg margarin, 1 vaníliás cukor,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű