Elk. idő: 20+20 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
5 dkg élesztő
2,5 dl tej
2 ek. cukor
1 tojás
10 dkg margarin
csipet só
kenéshez tojás
fahéjas cukor/cukros kakaó/kókusz/dió
wc papírguriga/sörösdoboz
alufólia
Elkészítés:
A langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt, majd hozzá a lisztet a sóhoz, tojáshoz. Végül hozzáadjuk az olvasztott margarint, majd összegyúrjuk, hagyjuk megkelni. Míg kel a tészta, a gurigákat bevonjuk az alufóliával. Ha a tészta kész, kinyújtjuk, és hosszú csíkokra vágjuk. Az alufóliázott gurigákat bekenjük olajjal, hogy lecsússzon a tészta, ha megsült. A gurigára tekerjük a tésztát, szétnyomkodjuk, hogy összeragadjanak. Alaposan bekenjük tojással és jól belenyomkodjuk a fahéjas cukorba.
Előmelegített sütőben 160 fokon, légkeveréses sütésen 20 percig sütjük állítva. Lehúzzuk a kalácsot a gurigáról és tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Mérjük ki egy edénybe a lisztkeverék kivételével a többi hozzávalót, keverjük el jó alaposan egy kézi habverővel, majd adjuk hozzá a lisztet is, és gyors mozdulatokkal dolgozzuk el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha csak zablisztünk van otthon használjuk azt, de egyébként pénzkidobás azt venni ha van kávédarálónk, akkor zabpehelyből pikk-pakk készíthetünk zablisztet. Ha ez megvan, pürésítsü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojás, olaj, víz, liszt, só össze. 10 perc pihi. Krumpli, vaj, só össze. Tésztát 3 felé oszt. nyújt. Rá kenni krumpli, vaj, szalámi 4 oldalt behajt, serpenyőbe süt.aranybarnár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű