Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 35-50 dkg keksz
• 2 csomag vaníliás puding
• 8 dl tej
• 20 dkg cukor
• 2-3 dl tejszín
Csokoládé máz:
• 3 ek. kakaópor
• 3 ek. olvasztott vaj
• 3-5 ek cukor
• 1-1,5 dl tej
• egy kevés liszt
Elkészítés:
Elkészítjük a pudingot. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd belekeverjük a felvert tejszínhabot. Ha magasabbra akarjuk a krémet, nyugodtan használjunk több tejszínt!
Egy jénai tálat beborítunk a keksszel.
Erre rákenjük a krém egyik felét.
Újabb kekszréteget fektetünk rá, majd arra egy sor krém, és végül keksz.
Máz készítése: Az olvasztott vajba beletesszük a többi hozzávalót. folytonos keverés mellett hagyjuk felforrni, és ha már kicsit besűrűsödött le is zárhatjuk.
Az elkészült süteményt egy éjszakára tegyük a hűtőbe.
Trükkök, tippek, praktikák:
A keksz lehet szögletes háztartási keksz, de egyéb kekszfajták is jók. A cukor mennyisége egyéni ízléstől függ. Kristálycukor helyett lehet nádcukrot vagy xililtet is használni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A sütőt 200 fokra melegítjük, a muffinsütő mélyedéseibe egy-egy muffinpapírt teszünk. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a cukrot és tov...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
10 percig állni hagyni hűtőbe 180 fokon 13 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A tojásokat kettéválasztjuk. ◾️A sárgáját az édesítővel és a vízzel alaposan kikeverjük. ◾️A fehérjét habbá verjük. ◾️Az átszitált lisztekhez hozzáadjuk a sütőport, a diót és...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű