Családireceptkönyv.hu

Kristálycukros habkarika


Írta:

Elk. idő: 60-120 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


2 db tojásfehérje
2 ek cukor (kristály )

Elkészítés:


Kézi mixerrel elkezdjük felverni a tojásfehérjét, amikor jó habos, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. Addig verjük vele, amíg kifényesedik (ez lehet akár 15-20 perc is!). Habzsákba töltjük, sütőpapírral bélelt sütőlemezre karikákat nyomunk.
Előmelegített sütőben szárítjuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


sütési hőfok: 80°C
sütési mód: alul-felül sütés

Egymás tetejére több karikát nyomjunk, hogy ízles szerinti magas legyen.
A sütő ajtaját támasszuk ki valamivel, mert inkább szárítani kell, mint sütni.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Túrós pite linzer tésztával
Túrós pite linzer tésztával

A lisztben a zsiradékokat elmorzsolom, majd a többi hozzávalókkal összedolgozom. Összekeverem a töltelék hozzávalóit. Két felé osztom a tésztát, majd tepsi méretűre nyújtom a darab...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: lilia113
Barackos leveles süti
Barackos leveles süti

1 csomag leveles tészta ,felét kisodorjuk és tepsibe rakjuk,majd rárakunk szorosan babapiskótát (gömbölyűt),erre barackkompótot ,utánna főzünk 1 liter tejből vaníliás pudingot ,(2...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Túrós-epres desszert
Túrós-epres desszert

Az epret megmossuk, megtisztítjuk. A túrót összetörjük, és a tejföllel együtt egy tálba öntjük, összekeverjük. Ízesítjük cukorral, vaníliás cukorral, citromlével, a reszelt citrom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk