Sziasztok. Mézes zserbót sütöttem. 45 dkg liszt, 1 tojás ,15 dkg cukor 15 dkg margarin,3 evőkanál méz.
2-3 evőkanál tejföl 1 k.kanál szódabikarbóna. Gőz fölött megmelegítjük a cukrot, tojást ,margarint ,mézet.
Lisztel ,tejföllel összegyúrjuk és 4 lapot sütünk a tepsi hátán.
Krém: 3 evőkanál búzadarát 0.5 l tejben megfőzünk.Beleteszünk 3-4 evőkanál cukrot .Ha kihűlt 1 ráma margarinnal kikeverjük.Összeállítjuk a süteményt, minden lapot kissé megkenünk lekvárral. Alsó lapra megy a krém,lap, majd lekvár ,lap ,krém .
Tetejére csokimázat készítünk .
A tojásfehérjét felverjük egy csipetnyi sóval, hozzáadjuk az édesítőt, kakaót, a tojások sárgáját. Sütőpapírral bélelt, nagyobb tepsiben (hogy vékonyabb lapot kapjunk), előmelegít...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 40 perc, sütés: 40 perc A tésztához a lisztben keverd el a szódabikarbónát, és a többi hozzávalóval alaposan gyúrd össze. Akkor jó, ha elválik az edény falától. Oszd...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóiból 2 lapot sütünk 20 × 30 cm-es tepsiben. Ehhez az egész tojásokat a cukorral habosra keverjük elektromos habverővel (kb. 8-10 perc). A diót a zsemlemorzsával ö...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű