Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Cesto: 250 g hladká múka, 1/2 malej lyžičky soli, 4 veľké
lyžice oleja, 125 ml vlažná voda. Vymiesime cca. Za 20
až 30 minut, hladké, jemné, vláčne cesto. Cesto
vložíme, na minimálne pol hodiny odpočívať, do
mikrotenovenoveho sáčku, z vnútra potrety olejom.
Na stôl dáme biely obrus, v strede pomúčime
polohrubou múkou, vyklopíme cesto a v strede stola
rozvaľkáme na obdĺžnik, rovnomerne podľa stola.
Cesto ťaháme na celý povrch stola. Cesto
pokvapkáme rztopenym maslom po celej ploche.
Elkészítés:
Na 1/3 dáme plnku, najprv mak, alebo orechy, potom
postrúhané jablká, práškový cukor, mletu škoricu,
hrozienka a nakoniec polejeme roztopeným maslom
cca.125 g. Previsajuce konce cesta okolo obrezeme a
pomocou obrusa stočíme. Rozdelime na tri casti,
uložíme na papier na pečenie na plech. Pečieme cca
20-25 minut, vo vopred vyhriatej rúre pri teplote
250 st. C.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Melegítsük meg a tejet, tegyük bele a cukrot és az élesztőt, hagyjuk 20 percet állni. A lisztet szitáljuk egy tálba, öntsük hozzá az élesztős tejet, beletesszük a puha vajat is és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a tojást, sót és a 2 dl élesztős tejet. Majd a többi tejet fokozatosan adagolva -szükség szerint- bedagasztjuk a té...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt felfuttatjuk lágy kelt tésztát készítünk. Letakarva duplájára kelesztem. A megkelt tésztát kisodrom dereje szaggatóval csíkokat vágok. Kéztörlő papír gurigáját ketté vá...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű