23 dkg vaj
8 dkg porcukor
14 dkg liszt
1/4 teáskanál só
Töltelék:
2 csésze cukor
4 tojás
2/3 csésze citromlé
citrom reszelt héja
4 evőkanál liszt
A vajat a cukorral habosra keverem, hozzáadom a lisztet és a sót. 180°C-ra előmelegített sütőben, kivajazott tepsiben (35*25 cm) 30 percig sütöm.
Közben a tojásokat a cukorral (ami elvileg 2 csésze, de nekem ez túl édes volt, legközelebb megpróbálom 1-1+1/4 csészényivel) alaposan elkeverem, hozzáadom a citromlevet, a citrom reszelt héját és a lisztet. Ezt a megsült tésztára öntöm és még 20 percig sütöm. Érdekes, de a végén a tészta lesz felül, a citromzselé alul.
Porcukorral megszórva vagy csokiforgáccsal tálalom.
1. A csirkeszárnyakat eldarabolom, majd a megdinsztelt hagymára teszem és fehéredésig pirítom. 2. Majd felöntöm vízzel és felforralom. 3. A habját leszedem és lassú tűzön főz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A hagymát felkockázzuk és megpirítjuk. ◾️Belekeverjük a paprikát, felengedjük vízzel (kb. 100 ml), hozzáadjuk a felkockázott húst, fűszerezzük és beletörjük a fokhagymát. ◾️F...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
A hagymákat felszeletelem csíkokra, olívaolajon megpárolom, (kicsit túl is pirítom), ha megpirult rárakom a kanál lisztet, kicsit dinsztelem, sózom, borsozom, ráöntöm a bort és elf...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű