Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
dkg olasz kockatészta
20 dkg paradicsom
5 dkg mozzarella
1 teáskanál reszelt parmezán
2 evőkanál karikázott újhagyma
2 evőkanál apróra vágott bazsalikom
Az öntethez:
1 teáskanál olívaolaj
2 evőkanál balzsamecet
só
bors
Elkészítés:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A paradicsomot apró, a mozzarellát nagyobb kockákra vágjuk. A tésztával és a paradicsommal, a reszelt parmezánnal, az újhagymával és a bazsalikommal összekeverjük. Öntetként olívaolajat elegyítünk balzsamecettel, sózzuk és borsozzuk, majd a már összekevert tésztasalátára öntjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Összekeverni. Tört krumplival tölteni a kockákat, és bő zsírban kisütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejfölbe megfuttatni az élesztőt, közben a vajat a mikróba picit megolvasztani. A a lisztet, olvasztott margarint, tejfölös élesztőt, sót, tojást és a kis zsírral és a re...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Finomliszt, egy kis darabka vajjal s két tojással meggyúratik, s belőle vízzel vagy tejjel tészta készíttetik, mely késhát vastagon kinyújtatik, darabokra metszetik, s mindegyikére...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes