Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
12,5 dkg vaj
34 dkg liszt
1 tojás
18 dkg porcukor
csipet só
1 evőkanál vanília aroma
1 teáskanál fahéj
2 evőkanál tej
Elkészítés:
A vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzá adjuk a sót, a fahéjat, a vanília aromát és a tojást és simára keverjük.
Végül a lisztet és a tejet adjuk hozzá és puha tésztát formálunk belőle.
A tésztát folpackkal letakarva (hogy ki ne száradjon) legalább egy órára hűtőbe tesszük.
A hűtőből kivéve a tésztát jól belisztezett gyúrólapon 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk.
7 cm-es kerek kiszúróval korongokat szaggatunk a tésztából.
A sütipecsétet picit belisztezzük és erősen a tészta korongokba nyomjuk.
180ºC-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Akkor jó, ha egy kis aranybarna színt kap a teteje.
Tipp: Érdemes néhány nappal az ajándékozás előtt elkészíteni, mert frissen egy kicsit kemény, de 1-2 nap alatt visszagyengül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojast habosra keverem a vajjal vagy margarinnal. A csokit lereszelem nagy lyuku reszelon. Hozza keverem az olajat. Utana felvaltva belekeverem a sutoporral elkevert lisztet e...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk 2 cipóra osztjuk, egyiket kinyújtjuk tepsibe rakjuk, másikat lereszeljük. 1 vaníliás cukrot, 50 dkg túrót, 2 tojás sárgával összekeverjük, külö...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A lisztet a vajjal elmorzsoltam, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrtam belőle. Kicsit lehet a hűtőben pihentetni a tésztát. Lisztezett deszkára borítottam, majd vékony...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű