20 dkg liszt,
8 dkg cukor,
8 dkg margarin,
2 tojássárgája,
1 teáskanál sütőpor.
A hozzávalókat összeelegyítjük, tepsibe szórjuk és elsimítjuk.
Krém:
75 dkg túró,
0,5 dl citromlé,
4 egész tojás,
2 cs. vaníliás cukor,
2 cs. vaníliás pudingpor,
20 dkg porcukor,
0,6 liter tej
Az elkészített krémet a tepsiben lévő tésztára öntjük és 3/4 óráig sütjük.
Tetejére:
3 tojásfehérje, 3 kanál porcukor habot verünk és a tortára simítjuk. A habot a tésztára kenjük és 5 percre visszatesszük a sütőbe. Csak akkor szabad felszeletelni, amikor teljesen kihűlt.
A puha vajat keverjük ki a cukorral, majd ha már teljesen homogén, adjuk hozzá a tojásokat. Mehet bele a citrom lereszelt héja és leszűrt leve. Tegyük bele a lisztet, a joghurtot...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sárga tésztához a margarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat habosra keverem. A tojások sárgáját egyesével hozzákeverem. A sütőporos lisztet lazán hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tökéletesen sima máz eléréséhez a porcukrot többször, legalább háromszor szitáljuk át. A tojásfehérjét engedjük át egy szitán, majd pár órát (4-5) hagyjuk a hűtőben. Adjuk hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű