Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
tésztához: 50 dkg liszt, 15 dkg cukor, 25 dkg szobahőmérsékletű vaj, 1 kiskanál sütőpor, egy csipet só, 1 tojás, fél citrom reszelt héja, 1 csomag vaníliás cukor.
A töltelékhez: 50 dkg túró, 10-15 dkg cukor, két csomag vaníliás pudingpor (főzős), 5 dkg mazsola.
Elkészítés:
A tésztához a hozzávalókat mind egy tálba öntjük, és egybemorzsoljuk, egybegyúrjuk.
A töltelékhez a túrót összekeverjük 2 csomag pudingporral, a cukorral és a megmosott mazsolával.
Ha nem szilikonos a sütőformánk, kikenjük vajjal. (Egyáltalán nem baj, ha nem rózsa- vagy napraforgóformában sütjük a minitortákat. A hagyományos muffinforma is tökéletesen megfelelő.)
A morzsatészta kétharmadát egyenletes vastagságban a forma mélyedéseinek aljára és oldalára nyomkodjuk úgy, hogy minden mélyedés közepén egy üreget kapjunk.. A tésztaüregekbe belekanalazzuk a pudingos, túrós krémet.
A megmaradt tésztából 12 egyforma nagyságú gombócot formázunk, amiket akkora körlappá lapítunk, ami befedi a sütik tetejét. A tésztakorongokat a sütikre nyomkodjuk-tapasztjuk. Aztán 2-3-szor megszurkáljuk mindegyiket villával.
A süteményt előmelegített sütőben 180 fokon kb. 40-45 percig sütjük. (Ha nagyon pirulna a tetejük, takarjuk le alufóliával!)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A nutellát összekeverjük a tojással majd hozzákeverjük a lisztet. Golyókat formálunk belőle olajos kézzel. Minden golyó közepébe egy lyukacskát nyomunk.a mutatóujjunkkal. 10 per...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés A margarint felolvasztjuk és összekeverjük a cukorral. Apránként hozzáadjuk a tojásokat, majd a vaníliás cukrot, az átszitált sütőport és a lisztet. Elkeverjük. Legvé...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
0.5 TÚRÓ 0,5 L TEJ 20 DKG KCUKOR 1 CS VANILIA CUKOR 2 DB ELŐRE FELVERT TOJÁS A HOZZÁVALÓKAT ÖSSZE FŐZÖM MAJD BELEKEVEREK 20 DKG BÚZADARÁT 4-5 PERCIG FŐZÖM A MASSZÁT KIHŰTÖ...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű