Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fokhagyma, vöröshagyma, zeller, vagy épp amit szeretnék
Elkészítés:
Fokhagymasó:
6 fej fokhagymát cikkekre szedek, lereszelek és az aszaló tálcájára rakok...
alaposan kopogósra szárítom 60 fokon..
mikor megszárad, kávé darálóba teszem és porrá őrlöm, ehhez teszek 2,5 kanál adalékmentes Erdélyi sót, melyet ugyanígy porrá őrlök, egybe keverem és kész is van...
Ugyan így készül a HAGYMASÓ...a ZELLERSÓ is.
nyáron a hagymaszárból, fokhagymaszárból is készítek.
a zellersó... a zeller gumót aprítóval összevágom, kopogósra szárítom...
őrlöm és sóval keverem...
Trükkök, tippek, praktikák:
Boros Valéria receptjei
Vali hagyományos konyhája
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Ujjnyi vastag trappista szeletből ferdén levágunk 4 db háromszög alakú hasábot A virslikett hosszában bevágjuk, beledugjuk a sajt hasábokat, körbe tekerjük a bacon szalonnával Tű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először is válassz olyan serpenyőt, amelyet sütőbe is be tudsz tenni. A bacont pirítsd meg, majd add hozzá a felkockázott gombát. Amíg a gomba sül, mosd meg a spenótleveleket,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat keverd össze jó alaposan, és hagyd állni 1 órát a hűtőben, hogy a zabkorpa megszívhassa magát. Miután letelt az 1 óra, picit vizezd be a tenyered, formálj gombócokat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű