Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 csomag (400 g) Tante Fanny csokoládés linzertészta (vagy sárga linzertészta kakaóval), 200 gramm fehér csokoládé, 1,5 dl tejszín, 2 dkg kókusz zsír (vaj is jó), narancs aroma (vagy reszelt narancshéj)
Elkészítés:
A linzertésztát kicsit lisztezett deszkán fél centi vastagra nyújtjuk, és tetszőleges formájú korongokat szúrunk belőle.
A korongok felébe gyűszűvel (vagy valami kisebb körfogatú pohárkával) szúrjunk lyukakat. Előmelegített sütőben, sütőpapírra téve, 6-7 perc alatt süssük ki a linzereket.
A trüffelt érdemes már órákkal korábban elkészíteni, hiszen annak kicsit meg kell dermednie.
Tegyünk egy keverőtálat egy vízzel teli edénybe.
A vizet forrósítsuk fel úgy, hogy elég meleg, de ne túl forró gőz képződjön a keverőtál és az edény között.
A keverőtálba helyezzük a darabokra tört csokoládét.
Amikor felolvadt, tegyük hozzá a többi hozzávalót is, és jó alaposan keverjük össze.
Ha készen van, tegyük egy jól terülő tálba, és tegyük hűtőbe, hogy megdermedjenek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Piskóta: Sárga - 3 tojás; 3evk cukor; 3evk langyos víz; 3evk liszt; 1/2cs sütőpor; 1 citrom reszelt héjja; 1cs. vaniliás cukor. Diós - 3 tojás; 3evk cukor; 3evk langyos víz; 2evk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta alapanyagait összegyúrjuk és kettéosztjuk, majd fél órát pihentetjük. A krém összetevőit is összekeverjük kivéve a tojásfehérjét, mert abból kemény habot készítünk és f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egész tojásokat tálba ütöttem,magas fokozaton géppel kifehéredésig (sokszorosára nő a térfogata)kevertem.Cukrot kanalanként beleadagoltam, csipet sót,mézet pedig lassan belecsor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű