Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 20 dkg zabliszt
• 5 dkg kókuszreszelék
• 1 nagyobbacska sárgarépa finomra reszelve
• 4 db házi vagy bio tojás
• 2 marék vegyes olajos mag, pl mandula, dió, lenmag, szezámmag
• fél dl kókuszolaj
• méz vagy kókuszvirágcukor ízlés szerinti mennyiségben
• fahéj, őrölt szegfűszeg, gyömbér, kardamom, szerecsendió
• csapott teáskanál szódabikarbóna
• csipet himalája só
• egy kevés tiszított víz
Elkészítés:
1. A száraz hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük, a közepén kialakított fészekbe csüccsentjük a tojásokat, a répareszeléket, a kókuszolajat és a vizet.
2. Jól összedolgozzuk, beleöntjük a sütőpapírozott tepsibe, és közepes lángon sütjük kb. 35-40 percig.
Kiváló rágcsa, vendégváró süti, nem csak kismókusoknak. Szépen kidíszítettem almácskával
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, fokozatosan hozzáadagolva a kristálycukrot. Adjuk hozzá a reszelt citrom héjat és az ételfestéket is. A porcukrot az őrölt mandulával egy tálba...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztához összedörzsöljük a lisztet, a sütőport, a porcukrot, a citromhéjat és a vajat. Egy egész tojást és annyi tejfölt teszünk hozzá, hogy nyújtható legyen. Ezt elosztjuk háro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet szitáljuk keverőtálba, majd forgassuk hozzá a sót, sütőport, cukrot, vaníliás cukrot, fahéjat, gyömbért és a szerecsendiót. Az almát mossuk meg és reszeljük le, majd a t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű