• 20 dkg zabliszt
• 5 dkg kókuszreszelék
• 1 nagyobbacska sárgarépa finomra reszelve
• 4 db házi vagy bio tojás
• 2 marék vegyes olajos mag, pl mandula, dió, lenmag, szezámmag
• fél dl kókuszolaj
• méz vagy kókuszvirágcukor ízlés szerinti mennyiségben
• fahéj, őrölt szegfűszeg, gyömbér, kardamom, szerecsendió
• csapott teáskanál szódabikarbóna
• csipet himalája só
• egy kevés tiszított víz
1. A száraz hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük, a közepén kialakított fészekbe csüccsentjük a tojásokat, a répareszeléket, a kókuszolajat és a vizet.
2. Jól összedolgozzuk, beleöntjük a sütőpapírozott tepsibe, és közepes lángon sütjük kb. 35-40 percig.
Kiváló rágcsa, vendégváró süti, nem csak kismókusoknak. Szépen kidíszítettem almácskával
Ezután a tésztát vékonyra nyújtotta, kis pogácsaszaggatóval köröket szaggatott belőle és kivajazott tepsibe tette.később a tojásfehérjét a porcukorral és pici citromlével habbá ver...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- A sütőt előmelegítjük kb 170 fokra. - A margarint felolvasztjuk, összekeverjük a keksszel és egy kb 22 X 32 - es tepsibe nyomkodjuk. - A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
4 tojás fehérjét egy csipet sóval keményre vertem, de olyan keményre, hogy vágni lehessen, majd lassan hozzáadtam kb 6 evőkanál porcukrot. Az arányok nem az erősségem, szeretek köt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű