1 banán
2 evőkanál chia mag
4 + 3 evőkanál növényi tej (kókusztejet szoktam használni, de bármelyikkel finom)
2 evőkanál holland kakaópor/karobpor (természetesen kihagyható)
bármilyen friss/fagyasztott bogyós, piros gyümölcs
díszítéshez: kókusz chips, kesudió, mandula, stb.
A chia magot beáztatom 4 evőkanál növényi tejbe.
Hagyom állni 3-4 percig, amíg jól bekocsonyásodik.
Ez idő alatt egy magas falú edénybe belerakom a felkarikázott banánt és a kakaóport. Hozzáöntök 3 kanál növényi tejet és a végén a kocsonyás chia magot.
Kézi botmixerrel összeturmixolom és kiöntöm egy pohárba. Amennyiben túl sűrűnek találjátok lehet még bele önteni tejet.
A tetejére rászeletelek friss gyümölcsöt (az epret imádom) és megszórom magokkal, illetve kókusz chipsszel.
Mint az élesztős receptek nagyobb része, természetesen ez is így kezdődik: vegyél elő egy bögrét, törd bele az élesztőt, adj hozzá egy kis cukrot, öntsd fel langyos tejjel, és mele...
Elkészítési idő: 110 perc Nehézség: Könnyű
az epret alaposan megmossuk, leszedjük a csumáját, félbevágjuk, és egy nagy üvegbe tesszük. Rászórjuk az édesítőszert, ráöntjük a vodkát, és lezárjuk. Négy hónapi érlelés után lesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fokhagymakrém házilag nem is lehetne egyszerűbb, mert az elkészítés mindössze annyi, hogy megpucoljuk a fokhagymát, robotgéppel pépesítjük, majd minden 20 dkg péphez hozzáadunk 4...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű