- 250 g túró
- 3 púpos ek. zabpehelyliszt (Szafi Fitt zabpehelyliszt ITT! vagy darált zabpehely, de készíthetjük zabpehely nélkül is 1 ek. Szafi Fitt paleo süteményliszttel) (Szafi Fitt gluténmentes zabpehelyliszt ITT!)
- 2 tojás
- só (kb 1/4 kiskanál), édes verzió esetén +1 ek. Szafi Fitt negyedannyi cukorhelyettesítő (negyedannyi cukorhelyettesítő ITT!)
- kb. 3 ek. Szafi Fitt kókuszolaj a sütéshez (kókuszolaj ITT!)
A hozzávalókat összekeverjük, majd egy serpenyőben kevés kókuszolajat felforrósítunk, belekanalazzuk a túrós masszát (1 evőkanál=1 túrós puffancs) és közepes lángon mindkét oldalukat megsütjük.
A vaníliarúd belsejét kikaparjuk, a liszttel, a cukorral, a sóval, és a darabokra vágott margarinnal, hideg kézzel tésztát gyúrunk. A tésztát három részre osztjuk, és kb. 25cm-es r...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Mindent egy tálba beszünk és összekeverjük. Én a tejet szoktam a végére hagyni, hogy a sűrűséget lehessen szabályozni. Kefírnek a 330 g-os pohárral számolok, ebből egy nagy tepsi l...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. (1-es és 2-es között sütöttem). Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a nyírfacukrot. Adjuk hozzá a tojás sárgáját és a puha vajat. Apránk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű