Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 db tojás
8 ek.cukor ízlés szerint ki milyen édesen szereti
30 dkg búzadara
1 liter tej
5 dkg vaj
csípet só
2 cs. vaníliás cukor
mazsola
barack lekvár porcukor a tetejére!
Elkészítés:
Válasszuk szét a tojásokat. A tojás sárgáját a cukorral ,a sóval, a búzadarával
a mazsolával,2 cs. vaníliás cukorral és fél liter tejjel keverjük simára.
Pihentessük legalább 2 órát majd keverjük el benne a maradék fél liter tejet.
Óvatosan keverjük hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét is.
Vajjal kikent sütőformában 170 fokon süssük szép arany barnára a császármorzsát.
kb. 40 é 50 perc,de sütőtől függ inkább állítsuk be a sütőórát 30 percre.
Majd fakanál segítségével tépkedjük morzsásra,ha kell még utána picit piríthatjuk.
Tetejét szórjuk meg porcukorral és baracklekvárral!
A tésztája nagyon finom puha lesz egyáltalán nem száraz!
Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A 4 tojás sárgáját 20 dkg cukorral és a zsírral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a 2 dl tejet és összekeverjük. A massza felét egy kizsírozott, liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az epret megmossuk, és 35 dkg-t kis darabokra vágunk. A maradékot félrerakjuk. A vanília rudat hosszában felvágjuk és kikaparjuk a belsejét. A mascarpone-t, joghurtot, vaníliát és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű