30dk liszt
10dk cukor
15dk rámamargarin vagy vaj
1db tojás
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 evőkanál kanál tejföl
töltelék
2 kg édesebb alma
2 cs vaníliás cukor plusz cukor ízlés szerint
1 cs. őrölt fahéj
Az egészet összegyúrom és kb. fél órát pihentetem
ketté vágom majd lisztezett deszkán kinyújtom
majd sodró fa segítségével az egyik felét a tepsi aljára teszem
megszórom zsemlemorzsával.
kb. 2 kg alma ez (Jonagold) volt lereszelem kinyomkodom
2 cs. vaníliás cukorral ízlés szerint cukorral(ez édeskés alma
ki milyen édesen szereti) és 1 csomag fahéjjal összekeverem.
a tésztára egyengetem majd a tészta másik felével betakarom.
Az aljáig szurkálom villával,hogy a gőz eltávozzon.
kb. 170 fokon szép világosabb barnára sütöm és meghintem porcukorral!
A tepsi kisebb 22X32
Jó étvágyat!
1. A lisztet összekeverjük a porcukorral és sütőporral, elmorzsoljuk benne a zsírt/vajat, hozzáadjuk a tojást, majd annyi tejfölt, hogy egy könnyen kezelhető, jól nyújtható tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat csomómentesre elkeverjük. A palacsintasütőbe minimális olajat teszünk az első sütés előtt és kezdhetjük is sütni a palacsintákat.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tej felében felfuttatjuk az élesztőt. A liszt közepébe mélyedést vájunk, s ebbe öntjük az élesztős tejet. Ebből kevés liszttel összekeverve puha kovászt készítünk, majd letakarva...
Elkészítési idő: 50 Nehézség: Könnyű