Omlós meggyes pite
30 dkg liszt
10 dkg cukor
15 dkg rámamargarin vagy vaj
1 db tojás
1 cs sütőpor
1 csipet só
1 evőkanál kanál tejföl
töltelék
1 kg jó minőségű meggy
2 cs, vaníliás cukor plussz ízlés szerint cukor
1 cs őrölt fahéj
Az egészet összegyúrom és kb fél órát pihentetem
ketté vágom majd lisztezett deszkán kinyújtom
majd sodró fa segítségével az egyik felét a tepsi aljára teszem
megszórom zsemlemorzsával.
kb 1 kg meggyet (még nyáron eltettem a fagyasztóban)
Lecsepegtetem 2 db vaníliás cukorral (ez finom édes meggy volt
ki milyen édesen szereti) és 1 csomag fahéjjal összekeverem.
a tésztára egyengetem majd a tészta másik felével betakarom.
Az aljáig szurkálom villával,hogy a gőz eltávozzon.
kb. 170 fokon szép barnára sütöm és meghintem porcukorral!
A tepsi kisebb 22X32
Jó étvágyat!
Előkészítés A tepsit (kb. 25x30 cm) kivajazzuk, sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük. Elkészítés A tojást egy keverőedényben a konyhai robotgép legmagasabb fokoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a tejben felfuttatjuk (szárítottat nem), majd beleöntjük a többi hozzávalót és jó erősen kikeverjük. Fél órát kelesztjük, majd deszkára borítjuk és rizsliszttel kinyújt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.Olvaszd fel kíméletesen a csokoládét vízfürdő fölött vagy mikrohullámú sütőben. 2. Forgasd bele a krémsajtot és addig keverd, amíg egyenletes állagú lesz. 3. Válaszd szét a to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű