-kókusztej
-egy sütőtök meghámozva, kimagozva
-2-3 db sárgarépa
-2 szem burgonya vagy édesburgonya
-gyömbér reszelve vagy őrölve
-só, fehérbors
A zöldségeket megpucolom, feldarabolom, felteszem egy közepes lábasba főni. Fűszerezem ízlés szerint. Mikor minden puhára főtt hozzáadom a kb 1 dl kókusztejet összeforralom de már csak kis lángon, nehogy kicsapódjon.Botmixerrel összeturmixolom.
Lehet hozzá piritott kókuszreszeléket, baconchipset, reszelt sajtot, levesgyöngyöt is adni.
Jó étvágyat! :)
Meghámozzuk, majd felkockázzuk a karalábét és a fokhagymát. Egy kevés olívaolajon megdinszteljük a hagymát, majd rádobjuk a karalábét, és együtt pároljuk (fedő alatt) 5-10 percig....
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
3,5 liter vízbe 2 póréhagymát darabolok bele és 4 db marhahúsleves kockát teszek bele. Fél kg darált sertéshúsból, 4 db zsemlével fasírtot készítek (2 fokhagyma, 1 tojás bors, pir...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A feldarabolt orját hideg vízbe feltenni, ha felforrt leönteni róla a vizet, majd újból felönteni hideg vízzel és feltenni kis lángra. A hab lesz a tetején azt levenni,só,bors bele...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Könnyű