Tészta:
- 500 g liszt
- 1 csomag sütőpor
- kis só
- 200 g cukor
- 1 tojás
- 150 g margarin / vaj
- 2 dl tejföl
Töltelék:
- kb. 7 nagy alma reszelve
- 1 csomag vaníliás cukor
- fahéj
- mazsola (opcionális)
Összegyúrjuk a tésztát a kissé megolvasztott vajjal.
Lereszeljük az almákat és kinyomkodjuk a levét (mert különben a tészta elázna), hozzáadjuk a többi összetevőt és összekeverjük.
A tésztánkat két részre osztjuk. Az egyik darabot kisodorjuk, tepsi aljába elhelyezzük (a tepsit nem zsírozzuk!), és egyenletesen elosztjuk az almát. Kisodorjuk a másik tésztánkat is, és befedjük vele az almánkat. Villával megszurkáljuk a tészta tetejét. Apróra tört dióval megszórjuk. Előmelegített sütőben közepes hőfokon aranybarnára sütjük. Még forrón megszórjuk vaníliás cukorral.
160 °C, alul-fölül sütés, kb. 20 perc
A tojást a mézet cukrot margarint,kakaóport,gőzfelet melegítjük majd ha kihült egy kicsit akkor lisztezett szódapora összekeverjük. Három lapot sütünk a tepsi hátulján. A pudingpo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Zubereitung: Der Vorteig & Teig: Die Hefe in 50 ml lauwarmer Milch mit dem Zucker auflösen und gehen lassen, bis sie schäumt. Danach zum Mehl gießen. Das Eigelb, Salz und so vie...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
lkészítés: Az élesztőt a tejben kevés cukorral felfuttatjuk, majd a tészta hozzávalóival jól kidolgozzuk, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. 20 percig pihentetjük, majd 6 cipót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű