4 db tojás,
20 dkg cukor,
6 ek forró víz,
20 dkg liszt,
1 cs sütőpor,
A tojások sárgáját a cukorral és a forró vízzel habosra keverjük.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
A lisztet a sütőporral összekeverjük és az egészet könnyedén összekeverjük.
Előmelegített sütőben megsütjük.
Tetszőleges töltelékkel töltjük.
A túrót és joghurtot kikeverem, hozzáadom a tojássárgát és édesítőt, citromlevet, majd a lisztet is. Beleforgatom a tojások felvert habját. Meg lehet sütni gyümölcs nélkül és sütés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb tálban összekeverjük a lisztet a kakaóval, a szódabikarbónával, a fűszerekkel, és a porcukorral, majd belemorzsoljuk a vajat. 300 g búzaliszt (BL55), 50 g búza-rétesli...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
1 kg liszt, 3 tojássárgája, 3 dl tejföl (házi, saját), 1 kk.só, 3 kanál 10%-os ecet és langyos víz, -szükség szerint (kb. 3dl). Kellemes tapintású nem túl lágy tésztát dolgozunk ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű