Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: 8 ek liszt,8 ek cukor,8 db tojás,1 csipet só
Krém: 2 cs. vaníliás puding,25dkg cukor,4 tojássárgája,1 citrom reszelt héja,1dl frissen facsart citromlé,7dl tej,25dkg margarin(ráma)
Elkészítés:
1,A tésztához kemény habbá verjük a tojásfehérjét 3 ek cukorral és csipet sóval.Kikeverjük a tojássárgáját a maradék cukorral.Fokozatosan hozzákeverjük a lisztet.Óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot.
2,Sütőpapírral bélelt formába öntjük a masszát és 180 fokon készre sütjük.Hagyjuk kihűlni,majd 3 részre vágjuk.
3,A krémhez sűrűre főzzük a tejben a pudingport a cukorral,tojássárgájával,citromlével és citromhéjjal.
4,Jó alaposan kikeverjük a margarint majd fokozatosan hozzáadjuk a kihűlt pudingot.5,megkenjük a lapokat krémmel majd a tetejét és az oldalát is.
6,Citrommal díszítjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Naranccsal is készíthető!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Aprítógépben finomra őröljük a mandulát és a kókuszreszeléket. Hozzáadjuk a tojást meg a kókuszolajat, és az egészet egyneműre keverjük. Kézzel golyókat formázunk a masszából, és v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tésztához a langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt 1 csipet cukorral. 2. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vajat, a tojássárgákat, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Az egész tojásokat a cukorral habosra verjük, beletesszük a mézet, a sütőport, a mazsolát, a sót, és jól összekeverjük. A mandulát száraz serpenyőben megpirítjuk, ás h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű