Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
½ dl halszósz
2 ek tamarind paszta ½ dl vízben feloldva
2 ek nádcukor (vagy 1,5 ek barnacukor)
2 tk összetört csili
Elkészítés:
Először a szószt készítem el: az első négy hozzávalót kis lábosba teszem és összefőzöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
A hozzávalókat magas falú edénybe tesszük, belemerítjük a botmixert és elindítjuk. Pillanatok alatt majonézzé kezdenek összeállni a pohár alján a hozzávalók. Eleinte ne is mozgassu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Zsenge tököt használunk a krém elkészítéséhez. A tököt hámozd meg, majd vágd kis szeletekre, tedd egy tálba és szórj rá sót, hagyd állni 15 percig. A hagymát hámozd meg, szelete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kaprot egy kis vízben puhára főzzük, majd a vizet leöntjük róla s a kaprot világos rántásba keverjük. Azután húslevessel vagy vízzel feleresztjük, sóval meg cukorral ízesítve fel...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű