Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 nagy kígyóuborka
25 dkg sovány túró
450-500 ml kefir
kapor, só, bors
6-8 gerezd fokhagyma - lehet kevesebb is, aki nem rajong az ízéért.
Elkészítés:
A kígyóuborkát alaposan megmosom, majd lereszelem héjastul.
Edénybe öntöm a kefirt, túrót és a fűszereket és a fokhagymát, elkeverem, majd a lereszelt kígyóuborkával elkeverem. Hűtőben 1-2 órát hagyom összeérni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Az első és legfontosabb teendőd az, hogy a hagymát vágd félbe, majd szeleteld olyan vékony félkörökre, amilyenre csak tudod. Ha ezzel elkészültél, és a könnyeiddel is megküzdöttél,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát apró kockára vágjuk, majd elkezdjük dinsztelni a kókuszzsíron. Adunk hozzá egy pici sót, megborsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel. 10-15 percig fedő alatt dinszteljü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és összetörjük, mintha burgonyapürét készítenénk. Amikor langyos, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojásokat és fűszerezz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű