40 liszt
8 dog van
8 dog cukor
3 tojássárgája
2,5 dl tej
2 dog élesztő
csipetnyi só
5 dkg mazsola
reszelt citomhéja
vanillás cukor
A cukrot a vajjal. a tojássrgéjéval habosra keverjük,
hozzáadjuk a kelesztett élesztőt,
15 percig ay egészet jól felverjük.
Puha tésztát kapink.
bezsirozott kuglófsütőben 5ö percig kelesztjük.
3ö perch egyenleteas jó meleg sütőben sütjük,
A tojásfehérjéket a csipet sóval gépi habverő magas fokozatán verjük 2-3 percig, majd hozzáöntjük a vizet, amivel újabb 1-2 percig habosítjuk. Belekeverjük a Cocomast, majd gyorsan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a cukorral meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Kimérjük a lisztet, szitáljuk, csipet sót teszünk bele és beleöntjük az étolajat. Ha az élesztő felfutott azt...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Tejfölt a zsírt a tojást a cukorral és a sóval jól összekavarjuk,belemorzsoljuk az élesztőt és összegyúrjuk a liszttel.Ne túl kemény tésztát készítsünk. 3 részre osztjuk. Előre elk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű